Суп из листьев лопуха \n лопух листья 100г репчатый лук 40г рис 20г сливочное масло 10г картофель 100г мясной бульон или вода 230г с

Каталог рецептов » Первые блюда » Овощные супы » Суп из листьев лопуха

Суп из листьев лопуха

Ингридиенты:

- лопух (листья) - 100г
- репчатый лук - 40г
- рис - 20г
- сливочное масло - 10г
- картофель - 100г
- мясной бульон или вода - 230г
- соль, специи.

Приготовление:

В кипящую воду или бульон закладывают подготовленный рис и нарезанный дольками картофель, варят 10-15 мин, затем добавляют нашинкованные листья лопуха и пассерованный лук, соль, специи.