Каталог рецептов » Первые блюда » Окрошка, ботвинья, холодник » Окрошка с орехами

Окрошка с орехами

Ингридиенты:

- густая сметана или йогурт - 2 стакана
- грецкие орехи (молотые) - 4 ст. л.
- огурец - 1 шт.
- редиска - 2-3 шт.
- чеснок - 1зубчик
- соль
- перец - по вкусу
- укроп - по вкусу.

Приготовление:

Сметану или йогурт взбейте миксером. В полученную массу добавьте толченый чеснок, соль и перец. Сильно охладите.

Нарежьте огурец тоненькими ломтиками, редиску потрите на терке. Перед подачей на стол смешайте сметану (йогурт) с молотыми орехами. Положите на тарелку несколько ломтиков огурца и немного редиски и залейте полученной смесью.

Окрошка с орехами \n густая сметана или йогурт 2 стакана грецкие орехи молотые 4 ст л огурец 1 шт редиска 23 шт чеснок 1зубчик соль п

Каталог рецептов » Первые блюда » Окрошка, ботвинья, холодник » Окрошка с орехами

Окрошка с орехами

Ингридиенты:

Приготовление: