Каталог рецептов » Первые блюда » Окрошка, ботвинья, холодник » Холодный томатный суп

Холодный томатный суп

Ингридиенты:

- томатный сок (с мякотью) - 840 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- сок - 1 лимона
- томатный соус - 100 мл
- красный жгучий перец
- сметана - 1 ст.л.
- листики эстрагона
- крахмал - 1 ст.л.

Приготовление:

Томатный сок смешать с крахмалом, при помешивании довести до кипения, чтобы крахмал загустел. Охладить. Очистить луковицу, мелко натереть и добавить в томатную смесь вместе с соком лимона, соусом и перцем. Подать со сметаной и листиками эстрагона.

Холодный томатный суп \n томатный сок с мякотью 840 мл лук репчатый 1 шт сок 1 лимона томатный соус 100 мл красный жгучий перец сметана

Каталог рецептов » Первые блюда » Окрошка, ботвинья, холодник » Холодный томатный суп

Холодный томатный суп

Ингридиенты:

Приготовление: