Каталог рецептов » Национальная кухня » Мексиканская » Гуакамоле (I)

Гуакамоле (I)

Ингридиенты:

- авокадо - 2 шт.
- бекон - 1-2 ломтика
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- помидоры - 1 шт.
- сок лайма или лимона - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч. л.
- острый красный перец - по вкусу

Приготовление:

Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и ложкой выбрать мякоть, после чего размять ее до получения однородной массы, но не пюре. Пожарить до хрустящего состояния и мелко порезать бекон. Лук мелко порубить, помидоры мелко порезать. Смешать все компоненты, приправить солью, перцем и подать.

Гуакамоле I \n авокадо 2 шт бекон 12 ломтика лук репчатый 12 луковицы помидоры 1 шт сок лайма или лимона 1 стл соль 14 ч л острый кр

Каталог рецептов » Национальная кухня » Мексиканская » Гуакамоле (I)

Гуакамоле (I)

Ингридиенты:

Приготовление: