Сутжент \n пшено 1 стакан молоко 1 стакан сливочное масло 3 стакана изюм 3 ст л толченые сухари или печенье 2 ст л сметана 3 ст л \n П

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Национальная кухня » Казахская » Сутжент

Сутжент

Ингридиенты:

- пшено - 1 стакан
- молоко - 1 стакан
- сливочное масло - 3 стакана
- изюм - 3 ст. л.
- толченые сухари или печенье - 2 ст. л.
- сметана - 3 ст. л.

Приготовление:

Промытое пшено засыпают в кипящее молоко и варят 5-8 минут, после чего выкладывают в дуршлаг или решето. Затем в пшено добавляют изюм, сахар, толченые сухари или печенье, масло, сметану. Все это тщательно перемешивают и кладут под пресс.