Каталог рецептов » Национальная кухня » Испанская » Королевский пирог (Torta Real de Mortil)

Королевский пирог (Torta Real de Mortil)

Ингридиенты:

- яйцо - 12 шт.
- цедра 1 лимона
- миндаль (очищенный, молотый) - 1 кг
- сахар - 500г

для украшения:
- сахарная пудра
- молотая корица

Приготовление:

Яйца хорошо взбить, продолжая взбивать, постепенно добавить весь сахар, молотый миндаль и в самом конце - лимонную цедру. Форму выстелить смазанным маслом пергаментом, выложить яично-ореховую массу и выпекать при 150С примерно 45 минут (до появления золотистого оттенка). Готовый пирог достать из духовки, дать остыть, после чего посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.

Королевский пирог Torta Real de Mortil \n яйцо 12 шт цедра 1 лимона миндаль очищенный молотый 1 кг сахар 500г для украшения сахарная пудра

Каталог рецептов » Национальная кухня » Испанская » Королевский пирог (Torta Real de Mortil)

Королевский пирог (Torta Real de Mortil)

Ингридиенты:

Приготовление: