Каталог рецептов » Грибные блюда » Грибы тушенные » Грибы тушеные с яблоками

Грибы тушеные с яблоками

Ингридиенты:

- грибы свежие (лисички, рыжики) - 500г
- масло сливочное - 120г
- яблоки кислых сортов - 4-5 шт. среднего размера
- мука - 1-2 ст.л.
- бульон грибной - 1/2стакана
- сметана - 1/2стакана
- соль, зелень укропа - по вкусу

Приготовление:

Грибы очистить, шляпки разрезают на 4 части, ножки нарезают тонкими кружочками и тушат в жиру. К полумягким грибам добавляют нарезанные дольками яблоки (без семян) и продолжают тушить еще несколько минут. Муку смешивают с холодным грибным бульоном, добавляют к грибам и как следует проваривают. Затем грибы заливают сметаной, доводят до кипения и заправляют. На гарнир лучше всего подать отварной картофель и салат из помидоров.

Грибы тушеные с яблоками \n грибы свежие лисички рыжики 500г масло сливочное 120г яблоки кислых сортов 45 шт среднего размера мука 12 стл

Каталог рецептов » Грибные блюда » Грибы тушенные » Грибы тушеные с яблоками

Грибы тушеные с яблоками

Ингридиенты:

Приготовление: