Цукаты из сливы \n слива 1 кг сахар 1 кг вода 2 стакана \n Подготовим сахарный сироп Когда сироп будет готов в нем сварить половинки слив спосо

Каталог рецептов » Десерты » Цукаты » Цукаты из сливы

Цукаты из сливы

Ингридиенты:

- слива - 1 кг
- сахар - 1 кг
- вода - 2 стакана.

Приготовление:

Подготовим сахарный сироп. Когда сироп будет готов, в нем сварить половинки слив способом многократной варки так, что бы они хорошо пропитались сиропом.

Затем откинуть их на дуршлаг, дать стечь сиропу. Сливу разложить на решетку и подсушить5-6 часов в духовке при температуре 70 - 75 градусов. Подсушенную сливу обсыпать сахарной пудрой и хранить в закрытой посуде.