Ватрушка о тофу \n тофу 300 г мука 1 неполный стакан сливочное масло 150г яйцо 10 шт сметана 12 стакана соль сахар по вкусу \n Смешать

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Выпечка » Ватрушки » Ватрушка о тофу

Ватрушка о тофу

Ингридиенты:

- тофу - 300 г
- мука - 1 неполный стакан
- сливочное масло - 150г
- яйцо - 10 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- соль, сахар - по вкусу

Приготовление:

Смешать муку, масло и 2 яичных желтка, слегка посолить и вымесить тесто. Раскатать тесто в пласт и запечь до полуготовности. Тофу растереть со сметаной, сахаром и желтками, постепенно добавляя пену из взбитых белков. Начинку выложить на тесто и запечь до румяной корочки.