Каталог рецептов » Выпечка » Ватрушки » Картофельные ватрушки с творогом

Картофельные ватрушки с творогом

Ингридиенты:

- картофель - 10 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- масло сливочное - 30г
- сметана - 1 стакан
- соль - по вкусу

для фарша:
- творог - 150-200г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.

Приготовление:

Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.

Картофельные ватрушки с творогом \n картофель 10 шт яйцо 2 шт мука 2 стл масло сливочное 30г сметана 1 стакан соль по вкусу для фарш

Каталог рецептов » Выпечка » Ватрушки » Картофельные ватрушки с творогом

Картофельные ватрушки с творогом

Ингридиенты:

Приготовление: