Каталог рецептов » Выпечка » Вафли » Вафли миндальные

Вафли миндальные

Ингридиенты:

- мука - 2 ст.л.
- миндаль (сладкий) - 100г
- миндаль (горький) - 3 шт.
- сливочное масло - 150г
- 30%-ные сливки - 150г
- сахар - 150г
- яйцо - 3 шт.

для украшения:
- горький шоколад - 100г
- 30%-ные сливки - 100г.

Приготовление:

Миндаль ошпарить кипяткои, очистить от кожицы и размолоть в порошок. Добавить сахар, растопленное сливочное масло, сливки и яичные желтки. Полученную массу взбить в миксере до однородности и соединить с отдельно взбитыми белками. Сразе же выпекать в течение 2-3 минут при 200°С. Украсить взбитыми сливками, посыпать тертым шоколадом.

Вафли миндальные \n мука 2 стл миндаль сладкий 100г миндаль горький 3 шт сливочное масло 150г 30ные сливки 150г сахар 150г яйцо 3 ш

Каталог рецептов » Выпечка » Вафли » Вафли миндальные

Вафли миндальные

Ингридиенты:

Приготовление: