Каталог рецептов » Выпечка » Торты » Торт "Медовик"

Торт "Медовик"

Ингридиенты:

- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- мед - 2 ст. л.
- сода гашеная - 1 ч. ложка
- уксус - 1 ст. л.
- сливочное масло - 100г
- мука - 3 стакана

для крема:
- сливочное масло - 250г
- сгущенное молоко - 400г.

Приготовление:

Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и прогреть на слабом огне до увеличения объема массы. Затем добавить муку, замесить тесто и разделить его на 7 - 8 частей.

Разделать из них коржи, выпечь в средне нагретой духовке до готовности, охладить, прослоить их кремом и обровнять края. Верх и бока торта также смазать кремом и обсыпать крошкой, приготовленной из обрезков.

Готовим крем. Тщательно растереть размягченное сливочное масло со сгущенным молоком, взбить и готовый крем хорошо охладить.

Торт quotМедовикquot \n яйцо 2 шт сахар 1 стакан мед 2 ст л сода гашеная 1 ч ложка уксус 1 ст л сливочное масло 100г мука 3 стакана

Каталог рецептов » Выпечка » Торты » Торт "Медовик"

Торт "Медовик"

Ингридиенты:

Приготовление: