Каталог рецептов » Выпечка » Шварцвальдские торты » Кекс "Черный лес"

Кекс "Черный лес"

Ингридиенты:

- мука пшеничная - 1.4 стакан
- мука овсяная - 3/4 стакана
- какао порошок - 1/2 стакана
- сахар - 1-1.5 стакана
- сода - 1.5 ч.л.
- соль - по вкусу
- вишня (консервированная или свежемороженая) - 2.5 стакана
- вареный кофе - 1/2 стакана
- масло растительное - 1/4 стакана
- ваниль - 2ч.л.

для крема:
- взбитые сливки - 500мл

для украшения:
- миндаль.

Приготовление:

Для коржей смешать сухие составляющие. Вишню без косточек пюрировать в блендере, влить кофе, добавить масло и ваниль в муку и приготовить тесто. Смазать форму для торта и выпекать при 200С пока примерно 30 минут. Проверить готовность пирога деревянной лучиной (она должна оставаться сухой при погружении в центр пирога). Готовый корж разрезать на две части. Смажьте коржи взбитыми сливками, украсить миндалем и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Кекс quotЧерный лесquot \n мука пшеничная 14 стакан мука овсяная 34 стакана какао порошок 12 стакана сахар 115 стакана сода 15 чл соль

Каталог рецептов » Выпечка » Шварцвальдские торты » Кекс "Черный лес"

Кекс "Черный лес"

Ингридиенты:

Приготовление: