Каталог рецептов » Выпечка » Рулеты и кексы » Омлет-завиванец

Омлет-завиванец

Ингридиенты:

- мука - 100г
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 150г
- повидло (или джем) - 150г
- ваниль - по вкусу

Приготовление:

Белки взбить с сахаром в крутую пену, добавить желтки, муку и вымешать. Тесто пластом толщиной 0.5 см выложить на лист, застланный промасленной бумагой и посыпанный мукой. Печь в горячей духовке (180С), следя, чтобы не пересох. Испеченный омлет смазать джемом, слегка подогреть, свернуть рулетом, поднимая снизу ножом, и завернуть в салфетку. Когда рулет остынет, нарезать его наискось и посыпать сахарной пудрой.

Омлетзавиванец \n мука 100г яйцо 5 шт сахар 150г повидло или джем 150г ваниль по вкусу \n Белки взбить с сахаром в крутую пену добавить ж

Каталог рецептов » Выпечка » Рулеты и кексы » Омлет-завиванец

Омлет-завиванец

Ингридиенты:

Приготовление: