Каталог рецептов » Выпечка » Пончики » Шоколадные пончики с грецкими орехами

Шоколадные пончики с грецкими орехами

Ингридиенты:

- какао-порошок - 1 ст.л.
- мука (с разрыхлителем) - 3 стакана
- сахар - 1 стакан
- молоко - 180 мл
- яйцо - 2 шт.
- кулинарный жир - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- полусладкий шоколад - 60г
- грецкие орехи - 1/2 стакана.

Приготовление:

Смешать сахар, какао и половину порции муки, добавить остальные ингредиенты, затем постепенно ввести оставшуюся муку и замесить тесто. Положить его на час в холодильник. Затем раскатать его в пласт толщиной 6 мм. Нарезать на 24 прямоугольника. Разогреть масло до 190 градусов и обжарить пончики, переворачивая их во время жарения только один раз. Выложить на бумажное полотенце для удаления жира и посыпать сахарным песком.

Шоколадные пончики с грецкими орехами \n какаопорошок 1 стл мука с разрыхлителем 3 стакана сахар 1 стакан молоко 180 мл яйцо 2 шт кулин

Каталог рецептов » Выпечка » Пончики » Шоколадные пончики с грецкими орехами

Шоколадные пончики с грецкими орехами

Ингридиенты:

Приготовление: