Каталог рецептов » Выпечка » Печенье » Печенье классическое рождественское

Печенье классическое рождественское

Ингридиенты:

- масло сливочное - 200г
- сахар кондитерский- 1.5 стакана
- яйцо - 1шт.
- апельсиновая эссенция - 1/2 ч.л.
- апельсиновая цедра - 4 ч.л.
- мука - 2.25 стакана
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- вишни сухие - 1.5 стакана
- фисташки - 1/2 стакана
- глазурь ванильная - 120г.

Приготовление:

Смешать масло с сахаром, добавить яйца, апельсиновую цедру и эссенцию. В отдельной посуде смешать муку с пекарским порошком и объединить с ранее полученной основой. Добавить измельченные фисташки и вишни. Сформировать колбаску длиной около 25 см и толщиной 5 см, завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить на 2 часа. Если тесто трудно лепится, можно его предварительно заморозить.

Духовку прогреть до 190С. Колбаску из теста разрезать на кусочки шириной около 1 см и выпекать печенье в течение 10-12 минут на смазанном жиром противне. Дать остыть печенью на противне, после чего сбрызнуть глазурью.

Печенье классическое рождественское \n масло сливочное 200г сахар кондитерский 15 стакана яйцо 1шт апельсиновая эссенция 12 чл апельсиновая

Каталог рецептов » Выпечка » Печенье » Печенье классическое рождественское

Печенье классическое рождественское

Ингридиенты:

Приготовление: