Каталог рецептов » Выпечка » Печенье » Лазанки

Лазанки

Ингридиенты:

- мука - 2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- вода - 1/2 стакана
- соль - по вкусу

для начинки:
- сыр - 100г
- сметана - 1/2 стакана
- масло сливочное - 3 ст.л.

Приготовление:

Замесить тесто как на лапшу, раскатать толщиной в 2 мм, нарезать полосками в 2-3 см. Полоски в свою очередь разрезать на равнобедренные треугольнички. Отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Затем в сотейнике смешать с натертым сыром, тремя желтками, тремя взбитыми белками и сметаной. Вымешать, сложить в смазанную маслом форму или сковородку и испечь до легкой корочки.

Лазанки \n мука 2 стакана яйцо 3 шт вода 12 стакана соль по вкусу для начинки сыр 100г сметана 12 стакана масло сливочное 3 стл \n

Каталог рецептов » Выпечка » Печенье » Лазанки

Лазанки

Ингридиенты:

Приготовление: