Каталог рецептов » Выпечка » Оладьи и оладушки » Оладьи из фасоли

Оладьи из фасоли

Ингридиенты:

- фасоль - 100г
- растительное масло - 10г
- молоко - 40г
- яйцо - 2 шт.
- пшеничная мука - 50г
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- дрожжи - 2г
- сметана.

Приготовление:

Фасоль сварить и приготовить пюре. В пюре, остывшее до 40 - 30С, добавить сырые яйца, соль, сахар, дрожжи, разведенные в молоке, просеянную муку в количестве 50% к весу сухих бобовых и перемешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Тесто поставить на 1.5 - 2 часа в теплое место (28 - 30о) для брожения. Когда тесто поднимется, из него выпекать на сковороде или противне оладьи.

Подать оладьи горячими со сметаной, маслом, простоквашей, повидлом, вареньем или со сладким киселем.

Оладьи из фасоли \n фасоль 100г растительное масло 10г молоко 40г яйцо 2 шт пшеничная мука 50г сахар 1 чл соль 12 чл дрожжи 2г

Каталог рецептов » Выпечка » Оладьи и оладушки » Оладьи из фасоли

Оладьи из фасоли

Ингридиенты:

Приготовление: