Каталог рецептов » Выпечка » Оладьи и оладушки » Картофельные оладьи с квашеной капустой

Картофельные оладьи с квашеной капустой

Ингридиенты:

- картофель - 500г
- квашеная капуста - 250г
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло - для обжаривания
- салат латук - 1 шт.
- масло растительное - по вкусу
- уксус - 1 ст.л.
- зелень - по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и тщательно натереть. Капусту отжать, при необходимости мелко нарезать и смешать с картофелем. Помешивая, добавить крахмал. Лук натереть, добавить к картофельному тесту вместе с яйцом. Слегка посолить. Сделать из полученной массы оладьи. Нагреть масло на сковороде. Порциями зажарить картофельные оладьи до образования золотистой корочки. Из уксуса, растительного масла, зелени, небольшого количества соли приготовить заправку, вылить ее поверх салата. Подать к оладьям.

Картофельные оладьи с квашеной капустой \n картофель 500г квашеная капуста 250г яйцо 1 шт лук репчатый 1 шт масло для обжаривания салат

Каталог рецептов » Выпечка » Оладьи и оладушки » Картофельные оладьи с квашеной капустой

Картофельные оладьи с квашеной капустой

Ингридиенты:

Приготовление: