Масляноклюквенный крем \n сливочное масло 150200г сахарный песок или пудра 12 стакана клюквенное пюре без кожицы 45 стл \n Клюкву протереть пес

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Выпечка » Кремы для тортов » Масляно-клюквенный крем

Масляно-клюквенный крем

Ингридиенты:

- сливочное масло - 150-200г
- сахарный песок или пудра - 1/2 стакана
- клюквенное пюре (без кожицы) - 4-5 ст.л.

Приготовление:

Клюкву протереть пестиком через дуршлаг, полученное пюре смешать с сахаром (по вкусу). Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и, постепенно добавляя к нему клюквенное пюре, продолжать взбивать до получения пышной массы красноватого цвета. Этот крем хорош для бисквитного рулета