Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Блины кукурузные

Блины кукурузные

Ингридиенты:

- мука кукурузная - 1 стакан
- мука пшеничная - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- яйцо - 4
- сливки - 1 стакан
- дрожжи - 25г
- соль - по вкус
- сахар - по вкусу.

Приготовление:

Вылить в кастрюлю теплое молоко, размешать в нем дрожжи, добавить всю муку и хорошо размешать. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить. Через 1,5-2 ч добавить в тесто растертые с сахаром и солью желтки, хорошо все перемешать и снова поставить подходить. Яичные белки хорошо взбить и смешать с взбитыми сливками. Когда тесто вторично подойдет, осторожно ввести в него яичные белки со сливками и дать постоять 15-20 мин.

После этого можно выпекать блины.

Блины кукурузные \n мука кукурузная 1 стакан мука пшеничная 2 стакана молоко 2 стакана яйцо 4 сливки 1 стакан дрожжи 25г соль по вк

Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Блины кукурузные

Блины кукурузные

Ингридиенты:

Приготовление: