Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Запеканки из макарон » Запеканка сырная из лапши

Запеканка сырная из лапши

Ингридиенты:

- лапша - 600г
- мягкий сыр - 200г
- сметана - 150г
- растительное масло - 1 ст.л.
- копченая грудинка - 125г
- сливочное масло - 10г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- крупная соль
- молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Заполнить большую кастрюлю водой на 3/4, добавить растительное масло и ложку соли. Довести до кипения. Положить лапшу и варить около 10 мин, периодически помешивая. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Порезать грудинку на мелкие кусочки. Слегка обжарить на сковородке с антипригарным покрытием без добавления масла. В отдельной форме смешать сметану с желтком, добавив перец. Обрезать корочку у сыра и нарезать его тонкими полосками. Смешать лапшу с грудинкой. Выложить в форму для запекания, слегка смазанную сливочным маслом. Сверху залить сметаной с желтком и выложить сыр. Запекать 15 минут в духовке при температуре 210 градусов.

Запеканка сырная из лапши \n лапша 600г мягкий сыр 200г сметана 150г растительное масло 1 стл копченая грудинка 125г сливочное масло 1

Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Запеканки из макарон » Запеканка сырная из лапши

Запеканка сырная из лапши

Ингридиенты:

Приготовление: