Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Запеканки из макарон » Запеканка из лапши с творогом и сметаной

Запеканка из лапши с творогом и сметаной

Ингридиенты:

- мука - 350г
- яйцо - 4 шт.
- сливочное масло - 50г
- творог -350г
- сахар - 50г
- сметана - 250 мл
- ванилин - по вкусу
- цедра - 1 лимона
- соль.

Приготовление:

Из муки, двух яиц, небольшого количества воды, соли замесить тесто для лапши и оставить его на 15 минут. Тонко раскатать тесто и нарезать крупную лапшу. Подсушить ее и сварить, опустив в кипящую воду (15 минут). Готовую лапшу откинуть на сито и промыть холодной водой. Смешать лапшу с творогом, ванилином, цедрой лимона, сливочным маслом (25 г), желтками и взбитыми с сахаром белками. Выложить массу в смазанный маслом сотейник и выпекать на умеренном огне около 20 минут. Зарумяненную запеканку подавать со сметаной.

Запеканка из лапши с творогом и сметаной \n мука 350г яйцо 4 шт сливочное масло 50г творог 350г сахар 50г сметана 250 мл ванилин по

Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Запеканки из макарон » Запеканка из лапши с творогом и сметаной

Запеканка из лапши с творогом и сметаной

Ингридиенты:

Приготовление: