Вареники с редькой \n мука 200г редька 600г яйцо 1 шт масло сливочное 20г сметана 12 стакана соль \n Натертую редьку заливают кипятком

Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Вареники » Вареники с редькой

Вареники с редькой

Ингридиенты:

- мука - 200г
- редька - 600г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 20г
- сметана - 1/2 стакана
- соль.

Приготовление:

Натертую редьку заливают кипятком для удаления горечи. Затем массу отжимают, солят, смешивают с маслом и крутыми яйцами. Фарш кладут на раскатанные сочни, края защипывают и варят вареники до готовности. Подают со сметаной.