Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Вареники » Вареники картофельные с мясом

Вареники картофельные с мясом

Ингридиенты:

- картофель - 600г
- мука - 100г
- говядина (мякоть) - 200г
- яйцо - 1-2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - по вкусу
- сметана - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Из отварного картофеля, яиц, муки замесить крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1-1.5см, вырезать из него кружки (диаметр - по желанию), положить на каждый начинку, защипнуть края и отварить 10-15минут. Для начинки мясо с луком пропустить через мясорубку.

Подавать с маслом или сметаной.

Вареники картофельные с мясом \n картофель 600г мука 100г говядина мякоть 200г яйцо 12 шт лук репчатый 1 шт сливочное масло по вкусу

Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Вареники » Вареники картофельные с мясом

Вареники картофельные с мясом

Ингридиенты:

Приготовление: