Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Салат из макарон » Салат из макарон с курицей

Салат из макарон с курицей

Ингридиенты:

- макароны - 500г
- растительное масло - 1 ст.л.
- отварные овощи (любые) - 3 стакана
- вареная курица - 300г
- сыр - 200г
- сельдерей - 2 стебля

для соуса:
- масло растительное - 1/2 стакана
- уксус эстрагоновый - 4 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- майоран (сушеный) - 1/2 ч.л.
- горчица (сухая) - 1/4 ч.л.
- лук-шалот - 2-3 стебля
- зелень петрушки, молотый перец - по вкусу

Приготовление:

В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Переложите макароны в салатницу, смешайте с овощами, кусочками куриного мяса, кубиками сыра и ломтиками сельдерея.

Для соуса смешайте все ингредиенты в посуде с плотно закрывающейся крышкой. Полейте соусом макароны и хорошо перемешайте. Перед подачей к столу салат охладите.

Салат из макарон с курицей \n макароны 500г растительное масло 1 стл отварные овощи любые 3 стакана вареная курица 300г сыр 200г сельде

Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Салат из макарон » Салат из макарон с курицей

Салат из макарон с курицей

Ингридиенты:

Приготовление: