Начинка для пельменей из трески или пикши \n треска или пикша филе 1 кг лук репчатый 200г масло сливочное 100г соль по вкусу перец душисты

Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Пельмени » Начинка для пельменей из трески или пикши

Начинка для пельменей из трески или пикши

Ингридиенты:

- треска или пикша (филе) - 1 кг
- лук репчатый - 200г
- масло сливочное - 100г
- соль - по вкусу
- перец душистый - по вкусу.

Приготовление:

Филе рыбное пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, в провернутую массу добавить сливочное масло, соль и крупномолотый душистый перец. Тщательно перемешать.