Начинка для пельменей из осетра или семги с репчатым лукам
Ингридиенты:
- осетрина или семга - 500г - лук репчатый - 100г - соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Лук репчатый очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Осетрину пропустить через мясорубку, смешать с подготовленным репчатым луком, добавив соль и молотый перец,
