Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Макароны с соусом » Макароны с курицей и карри

Макароны с курицей и карри

Ингридиенты:

- курица (вареная грудинка) - 450г
- макароны - 350г
- сметана - 1 стакана
- куриный бульон - 1 стакана
- помидоры (мелко нарезанные, очищенные) - 2 стакана
- карри - 1 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- грибы (мелко нарезанные) - 120г
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик
- лук репчатый (нарезанный) - 1 шт.
- сладкий перец (нарезанный) - 1 шт.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- миндаль (измельченный жареный) - 1/2 стакана.

Приготовление:

Растопить в сотейнике сливочное масло и обжарить лук, чеснок, сладкий перец и грибы до мягкого состояния. Добавить муку и порошок карри. Пассеровать 2 минуты на слабом огне. Добавить помидоры и тушить в течение 5 минут. Влить куриный бульон, сметану и, слегка помешивая, варить до загустения. Положить готовое куриное мясо и тушить еще 5 минут. Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды. Слить воду, а макароны выложить на сервировочное блюдо. Полить соусом и посыпать миндалем.

Макароны с курицей и карри \n курица вареная грудинка 450г макароны 350г сметана 1 стакана куриный бульон 1 стакана помидоры мелко нарезан

Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Макароны с соусом » Макароны с курицей и карри

Макароны с курицей и карри

Ингридиенты:

Приготовление: