Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Макароны с соусом » Хингане (макароны с мясом)

Хингане (макароны с мясом)

Ингридиенты:

- мясо - 250г
- растительное масло - 150г
- сахар - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- майонез - 125г
- чеснок - 2-6 зубчиков
- макароны - 250г
- перец - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Мясо мелко порезать, посолить, поперчить, перемешать. На дно небольшой кастрюльки налить 3 миллиметра растительного масла, хорошенько нагреть, кинуть туда 1 чайную ложку сахарного песка без горки, постоянно помешивая довести сахар до золотистого цвета. Положить туда мясо, сделать огонь средним, мелко покрошить туда же лук, добавить лавровый лист, специи и довести до готовности, не слишком сильно зажаривая.

Смешать майонез с давленным чесноком. Отваренные макароны смешать с мясом и майонезным соусом. Лучше использовать макароны типа "гребешки" или "бантики".

Хингане макароны с мясом \n мясо 250г растительное масло 150г сахар 1 чл лавровый лист 2 шт майонез 125г чеснок 26 зубчиков макароны

Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Макароны с соусом » Хингане (макароны с мясом)

Хингане (макароны с мясом)

Ингридиенты:

Приготовление: