Кнедлики со сливами \n мука 600г картофель 12кг сливы 900г сахар 100г яйцо 3 шт соль \n Отваренный картофель пропускаем через мясорубку

Каталог рецептов » Вторые блюда из муки » Кнедлики » Кнедлики со сливами

Кнедлики со сливами

Ингридиенты:

- мука - 600г
- картофель - 1.2кг.
- сливы - 900г
- сахар - 100г
- яйцо - 3 шт.
- соль.

Приготовление:

Отваренный картофель пропускаем через мясорубку, добавляем яйца, муку и замешиваем тесто. Раскатываем его. Нарезаем в форме прямоугольников. На средину каждого кладем сливу без косточки, сахар, защипываем края. Варим как вареники.