Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Шашлыки » Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Ингридиенты:

- говядина (вырезка) - 700г
- помидоры - 700г
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сухое красное вино - 100г
- петрушка и кинза (зелень) - по вкусу
- соль
- перец.

Приготовление:

Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.

Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.

Шашлык из говяжей вырезки зажаренный на сковороде \n говядина вырезка 700г помидоры 700г лук репчатый 2 шт чеснок 3 зубчика сухое красное

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Шашлыки » Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Ингридиенты:

Приготовление: