Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Разные рагу » Рагу из копченого мяса с фасолью

Рагу из копченого мяса с фасолью

Ингридиенты:

- копченая рулька или ребрышки - около 1 кг
- фасоль - 1 стакан
- капуста - 1/4 небольшого кочана
- картофель - 3-4 клубня
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- масло растительное - 1 ст.л.
- зелень - по вкусу.

Приготовление:

Косточки порубить (можно просто снять мясо с костей), положить в кастрюлю с толстым дном, добавить предварительно замоченную в воде фасоль, затем влить немного воды и варить до готовности фасоли. Как только фасоль будет готова, добавьте нашинкованную капусту, а спустя несколько минут - порезанный кубиками картофель и обжаренные в масле лук и морковь. Готовое рагу разложить по тарелкам и украсить свежей зеленью.

Рагу из копченого мяса с фасолью \n копченая рулька или ребрышки около 1 кг фасоль 1 стакан капуста 14 небольшого кочана картофель 34 клубня

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Разные рагу » Рагу из копченого мяса с фасолью

Рагу из копченого мяса с фасолью

Ингридиенты:

Приготовление: