Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Колбасы и сосиски » Сосиски обыкновенные

Сосиски обыкновенные

Ингридиенты:

- жирная говядина - 700г
- свинина - 650г
- говяжье сало - 230г
- молотый перец - 1 ч. л.
- соль - 1 ч. л.
- перец горошком - 1/2 шт.
- лук репчатый - 1-2 луковицы.

Приготовление:

Мелко рубят жирную говядину со свининой и говяжьим салом. Добавляем ложку толченого перца, ложку соли и 1/2 ложки перца горошком, все хорошо смешивают. Лук мелко рубят, добавляют в мясо и начиняют кишки. Эти сосиски перед употреблением надо жарить или варить.

Сосиски обыкновенные \n жирная говядина 700г свинина 650г говяжье сало 230г молотый перец 1 ч л соль 1 ч л перец горошком 12 шт лук

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Колбасы и сосиски » Сосиски обыкновенные

Сосиски обыкновенные

Ингридиенты:

Приготовление: