Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Колбасы и сосиски » Сосиски ирландские

Сосиски ирландские

Ингридиенты:

- нежирная свинина - 700г
- свиное сало - 250г
- смесь специи - по вкусу
- соль - 1 ч. л.
- свежемолотый перец - по вкусу
- шалфей или майоран (сушеные) - 1 щепотка
- сухари белые - 2 ст. л.
- молотые имбирь, мускатный орех, гвоздика и кайенский перец - по вкусу.

Приготовление:

Хорошенько порубите мясо и сало. Все перемешать и добавить специи. Обжарить до тех пор, пока не пойдет пряный аромат. По ходу жарки добавляйте необходимые травы, специи и хлебные крошки. Полученной массой начинить кишки.

Сосиски ирландские \n нежирная свинина 700г свиное сало 250г смесь специи по вкусу соль 1 ч л свежемолотый перец по вкусу шалфей или ма

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Колбасы и сосиски » Сосиски ирландские

Сосиски ирландские

Ингридиенты:

Приготовление: