Гусиная печенка жаренная с яблоками \n гусиная печенка 400г мука 40г маргарин 60г яблоки 400г соль \n Яблоки очистить от кожицы и семенник

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из утки и гуся » Гусиная печенка, жаренная с яблоками

Гусиная печенка, жаренная с яблоками

Ингридиенты:

- гусиная печенка - 400г
- мука - 40г
- маргарин - 60г
- яблоки - 400г
- соль.

Приготовление:

Яблоки очистить от кожицы и семенников и мелко порезать. Печенку промыть, обсушить и нарезать толстыми косыми ломтиками. Посыпать мукой, добавить нарезанные яблоки, немного воды и тушить несколько минут. Подать к столу вместе с соусом сразу после жарения.