Поросенок отварной \n поросенок 1кг соус 25 стакана картофель 900г специи по вкусу \n Поросенка разрубить голову и ножки использовать для пр

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из свинины » Поросенок отварной

Поросенок отварной

Ингридиенты:

- поросенок - 1кг
- соус - 2.5 стакана
- картофель - 900г
- специи - по вкусу.

Приготовление:

Поросенка разрубить: голову и ножки использовать для приготовления холодца, остальное мясо залить холодной водой, немного посолить, добавить другие специи и варить, снимая пену. Готовые куски выложить на блюдо и полить соусом с хреном. Гарнировать отварным картофелем.