Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из свинины » "Огурчики" по-тираспольски

"Огурчики" по-тираспольски

Ингридиенты:

- мясо (лучше корейку) - 600г
- сало свиное - 40г
- чеснок - 4 головки
- соль
- черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Мясо хорошо отбить, разрезать на 8 частей, отделить кости. Чеснок протереть вместе с салом, добавить соль и черный перец, перемешать. Этой массой смазать каждую часть мяса, завернуть в виде огурчика и пожарить. Гарниром могут служить жареный картофель, овощи (помидоры, огурцы, зеленый горошек, морковь, красный перец, зеленый лук).

quotОгурчикиquot потираспольски \n мясо лучше корейку 600г сало свиное 40г чеснок 4 головки соль черный перец по вкусу \n Мясо хорошо отби

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из свинины » "Огурчики" по-тираспольски

"Огурчики" по-тираспольски

Ингридиенты:

Приготовление: