Голова свиная с хреном \n голова свиная 600г язык отварной 200г хрен со сметаной 300г яйцо 4 шт чеснок 8 зубчиков сметана 80г гарнир

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из свинины » Голова свиная с хреном

Голова свиная с хреном

Ингридиенты:

- голова свиная - 600г
- язык отварной - 200г
- хрен со сметаной - 300г
- яйцо - 4 шт.
- чеснок - 8 зубчиков
- сметана - 80г
- гарнир 200г.

Приготовление:

На блюдо кладут куски отварной свиной головы, отварного языка и поливают хреном со сметаной, рядом кладут горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир.