Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из рубца » Рубец в горчичной заправке

Рубец в горчичной заправке

Ингридиенты:

- рубец - 300-350г
- лук репчатый - 1 шт.
- горчичная заправка - 1/2 стакана.

Приготовление:

Рубец зачистить, замочить на 6 часов в холодной проточной воде (если такой возможности нет, то воду следует периодически менять). Затем рубец ошпарить, снова зачистить, промыть и варить 3 часа при слабом кипении

Рубец немного охладить и нарезать лапшой. Затем добавить шинкованный репчатый лук и залить горчичной заправкой. Подавать в салатнике, украсив листьями салата и зеленью.

Рубец в горчичной заправке \n рубец 300350г лук репчатый 1 шт горчичная заправка 12 стакана \n Рубец зачистить замочить на 6 часов в холодной п

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из рубца » Рубец в горчичной заправке

Рубец в горчичной заправке

Ингридиенты:

Приготовление: