Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из почек » Почки по-уральски в горшочках

Почки по-уральски в горшочках

Ингридиенты:

- почки - 400г
- картофель - 450г
- петрушка -40г
- морковь - 80г
- лук репчатый - 1 шт.
- соус с вином - 1 стакан
- грибы отварные - 40г
- соль.

Приготовление:

Очистить почки от сала и пленок, разрезать пополам, тщательно вымыть, залить холодной водой на несколько часов. Снова промыть, отварить. Отварные почки нарезают ломтиками, кладут в горшочки, добавляют картофель, нарезанный кубиками и обжаренный, морковь, лук репчатый, петрушку, грибы отварные (сушеные или свежие), соль. Заливают соусом с вином и тушат до готовности. При подаче посыпают зеленью.

Почки поуральски в горшочках \n почки 400г картофель 450г петрушка 40г морковь 80г лук репчатый 1 шт соус с вином 1 стакан грибы отва

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из почек » Почки по-уральски в горшочках

Почки по-уральски в горшочках

Ингридиенты:

Приготовление: