Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из мозгов » Тартинки с мозгами по-английски

Тартинки с мозгами по-английски

Ингридиенты:

- хлеб пшеничный - 100г
- мозги - 60г
- масло сливочное - 30г
- сметана - 50г
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 50г.

Приготовление:

Очищенные и сваренные в соленой воде телячьи, говяжьи или свиные мозги нарезают ломтиками. Гренки смазывают сливочным маслом, на каждую накладывают ломтик мозга, по вкусу солят, перчат, смазывают смесью из сметаны и яйца, посыпают сухарями и тертым сыром, ставят на 15-20 минут в духовой шкаф и подают на стол в горячем виде.

Тартинки с мозгами поанглийски \n хлеб пшеничный 100г мозги 60г масло сливочное 30г сметана 50г яйцо 1 шт сыр 50г \n Очищенные и сваре

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из мозгов » Тартинки с мозгами по-английски

Тартинки с мозгами по-английски

Ингридиенты:

Приготовление: