Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Курица в апельсиновом желе

Курица в апельсиновом желе

Ингридиенты:

- курица - 1 шт.
- апельсины - 4 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- вода - 1.5 стакана
- чеснок - 4 зубчика
- соус соевый - 3 ст. л.
- горчица - 1.5-2 ст. л.

Приготовление:

Апельсины очистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды. Добавить сахар. Довести до кипения и держать на медленном огне пару-тройку минут. Оставить остывать. Почистить и мелко порезать (или пропустить через чеснокодавилку) 4 зубчика чеснока и смешать их с горчицей и соевым соусом. Полученную смесь вылить в апельсиновый компот. Разделать курицу, выложить на сковороду, которую можно поставить в духовку (в латку/форму с толстым дном), залить соусом так, чтобы жидкость покрыла мясо отправить в нагретую духовку минут на сорок.

Курица в апельсиновом желе \n курица 1 шт апельсины 4 шт сахар 12 стакана вода 15 стакана чеснок 4 зубчика соус соевый 3 ст л горчиц

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Курица в апельсиновом желе

Курица в апельсиновом желе

Ингридиенты:

Приготовление: