Жареные колбаски \n сырые колбаски для жарки 4 шт топленое сало 2 стл лук репчатый 1 шт мука 1 стл темное пиво 330 мл соль черный перец

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из колбасы и сосисок » Жареные колбаски

Жареные колбаски

Ингридиенты:

- сырые колбаски (для жарки) - 4 шт.
- топленое сало - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- темное пиво - 330 мл
- соль, черный перец - по вкусу.

Приготовление:

Колбаски обжарить со всех сторон в сале, добавить мелко нарезанный лук и жарить до прозрачности. Посыпать мукой и хорошенько подрумянить. Залить пивом, посолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой, 10-15 минут.