Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из индейки » Индейка по-бургундски

Индейка по-бургундски

Ингридиенты:

- индейка (филе) - 500г
- сливочное масло - 80г
- красное вино - 2 стакана
- крахмал - 2 ч. л.
- тимьян, мускатный орех, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Мясо индейки нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить тимьяном и мускатным орехом и обжарить в маргарине до золотисто-коричневого цвета. Влить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Соус загустить крахмалом и приправить по вкусу. Подавать на стол с овощами или макаронами.

Индейка побургундски \n индейка филе 500г сливочное масло 80г красное вино 2 стакана крахмал 2 ч л тимьян мускатный орех соль перец по вк

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из индейки » Индейка по-бургундски

Индейка по-бургундски

Ингридиенты:

Приготовление: