Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из дичи » Голуби с грибами

Голуби с грибами

Ингридиенты:

- голуби - 10 шт.
- сливочное масло - 150г
- репчатый лук - 2 шт.
- коньяк - 50 мл
- лимонный сок - 1 ч.л.
- грибы - 300г
- зелень петрушки - по вкусу
- соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

Обработанных и вымытых голубей разрезать на 4 части и обжарить в кастрюле с маслом и мелко нарезанным луком, периодически помешивая. Затем влить коньяк и лимонный сок, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец и довести до готовности.

Подавать с мелко нарезанной зеленью петрушки.

Голуби с грибами \n голуби 10 шт сливочное масло 150г репчатый лук 2 шт коньяк 50 мл лимонный сок 1 чл грибы 300г зелень петрушки п

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из дичи » Голуби с грибами

Голуби с грибами

Ингридиенты:

Приготовление: