Уксус из белых корней \n уксус 1 л петрушка корни 20г сельдерей корень 30г пастернак корень 5г \n Используют для маринадов салатов мясных пр

Каталог рецептов » Соусы » Уксусы » Уксус из белых корней

Уксус из белых корней

Ингридиенты:

- уксус - 1 л
- петрушка (корни) - 20г
- сельдерей (корень) - 30г
- пастернак (корень) - 5г.

Приготовление:

Используют для маринадов, салатов, мясных приправ и некоторых соусов.

Помытые, очищенные и мелко нарезанные корни петрушки, сельдерея и пастернака заливают уксусом и выдерживают в темном прохладном месте, лучше в холодном Подвале или холодильнике.