Каталог рецептов » Соусы » Уксусы » Уксус для маринования овощей (II)

Уксус для маринования овощей (II)

Ингридиенты:

- уксус - 1 л
- лавровый лист - 3-4 шт.
- черный перец - 5-6 горошин
- душистый перец - 5-6 горошин
- гвоздика - 6-7 шт.
- горчичные семена - 1 чайная ложка или мелко нарезанный корень хрена - 1 ст.л.

Приготовление:

Моют, встряхивают и раскладывают в один слой для просушки в тени. Как только капельки воды на зелени исчезнут, траву режут, укладывают в банку, заливают 1 л уксуса (9%), плотно закрывают и настаивают в темном прохладном месте 3-4 недели.

Уксус для маринования овощей II \n уксус 1 л лавровый лист 34 шт черный перец 56 горошин душистый перец 56 горошин гвоздика 67 шт горчи

Каталог рецептов » Соусы » Уксусы » Уксус для маринования овощей (II)

Уксус для маринования овощей (II)

Ингридиенты:

Приготовление: