Каталог рецептов » Соусы » Соусы грибные » Соус из хмеля с грибами

Соус из хмеля с грибами

Ингридиенты:

- томатный соус - 600г
- лук репчатый - 200г
- грибы свежие - 40г
- маргарин - 30г
- масло сливочное - 20г
- вино сухое - 100 мл
- хмель - 20г
- соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

В пассерованный лук добавить предварительно отваренные измельченные грибы и продолжать жарить 5 минут, добавить томатный соус и варить 15 минут. Добавить отвар шишек хмеля (шишки отварить в 150 г воды), добавить вино и заправить сливочным маслом. Подавать к мясным блюдам.

Соус из хмеля с грибами \n томатный соус 600г лук репчатый 200г грибы свежие 40г маргарин 30г масло сливочное 20г вино сухое 100 мл

Каталог рецептов » Соусы » Соусы грибные » Соус из хмеля с грибами

Соус из хмеля с грибами

Ингридиенты:

Приготовление: