Каталог рецептов » Соусы » Соусы грибные » Грибной соус с огурцами и помидорами

Грибной соус с огурцами и помидорами

Ингридиенты:

- грибы (отваренные) - 250-300г
- репчатый лук - 1 шт.
- помидоры - 1-2 шт.
- соленый огурец (небольшой) - 1 шт.
- сметана - 200г
- яйцо (свареное) - 1 шт.
- зеленый лук, зелень петрушки - по вкусу
- перец, сахар, соль - по вкусу.

Приготовление:

Грибы нарезать ломтиками или маленькими кубиками, добавить нашинкованный лук, нарезанные дольками помидоры, тонкие ломтики огурца, измельченное при помощи яйцерезки крутое яйцо. Все продукты уложить в салатницу, полить заправленным соусом, в который добавлен сок, вытекший при нарезании помидоров и огурцов. Все слегка перемешать.

Подавать к холодному столу. Можно также подавать к горячему картофелю и макаронам, использовать для приготовления бутербродов. В последнем случае соуса добавлять немного.

Грибной соус с огурцами и помидорами \n грибы отваренные 250300г репчатый лук 1 шт помидоры 12 шт соленый огурец небольшой 1 шт сметана 2

Каталог рецептов » Соусы » Соусы грибные » Грибной соус с огурцами и помидорами

Грибной соус с огурцами и помидорами

Ингридиенты:

Приготовление: